减肥食谱口蘑西兰花
减肥食谱中的口蘑西兰花是一道低热量、高营养的美食，适合在减脂期间食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料准备
西兰花：1颗
口蘑：适量，根据个人口味增减
蒜末：2瓣
食盐：适量
食用油：适量
生抽：1汤匙
蚝油：1汤匙
黑胡椒碎：适量
做法步骤
清洗西兰花
将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，以去除残留的农药和杂质。
清洗干净后，沥干水分。
处理口蘑
将口蘑清洗干净，去掉根部，切成薄片。
焯水西兰花
锅中加水烧开，加入1茶匙盐。
将西兰花放入沸水中焯水2-3分钟，直到西兰花变翠绿色且稍微变软。
捞出西兰花，用冷水冲洗，沥干水分。