用热水能解冻排骨吗多久
使用热水可以解冻排骨，但相比冷水解冻，其解冻时间 较短。以下是使用热水解冻排骨的详细情况：
热水解冻法
将排骨裹上保鲜袋，然后放入热水中，大约2-3分钟更换一次热水，直到排骨完全解冻。
也可以将排骨放入冷水中，加入几勺盐，盐可以帮助解冻，但这种方法解冻速度较慢。
盐水解冻法
在水中撒入适量的盐，然后将排骨放在盐水中，利用盐降低冰的溶解温度，快速解冻，通常10分钟左右可以完成。
建议
尽管热水解冻速度较快，但为了避免营养成分流失，建议使用冷水或盐水解冻方法。如果确实需要快速解冻，可以采用热水解冻法，但要注意及时更换热水，以保持排骨的营养和口感。