洋葱豇豆黄瓜凉拌

凉拌洋葱黄瓜是一道简单又美味的凉菜，适合各种场合。以下是几种不同的凉拌洋葱黄瓜的做法，供您参考：

经典凉拌洋葱黄瓜

用料：洋葱1个，黄瓜2根，蒜蓉适量，香菜2株，小米辣2个，生抽3匙，盐1匙，香醋2匙，捞汁3勺，芝麻油适量。

步骤：

1. 黄瓜切小段，洋葱切块。

2. 蒜末放入碗中，加入小米辣、生抽、盐、香醋和捞汁。

3. 倒入芝麻油，拌匀。

4. 把调好的料汁浇在黄瓜和洋葱上，放上香菜即可。

简易凉拌洋葱黄瓜

用料：黄瓜1根，洋葱半个，大蒜2瓣，红椒1个，生抽1勺，米醋1勺，白糖适量。

步骤：

1. 黄瓜洗净，斜切片后再改刀成细条。

2. 洋葱切条，蒜头切碎，红椒切条。

3. 碗里倒入生抽、米醋、白糖调成凉拌汁。