虾仁的外号

虾仁，作为一种广受欢迎的海产品，拥有多个别名，以下是一些常见的称呼：

海米：

因为其加工过程类似于将谷物舂成米，所以被称为海米。

虾米：

是虾仁加工后的产品，经过加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成。

大玉：

在一些文献中，虾仁也被称作大玉。

虾肉：

直接指代去壳后的虾肉部分。

虾子：

这是一个较为通用的称呼，也可以指代虾仁。

笨虾：

在某些情况下，虾仁被称为笨虾，可能是因其加工过程较为繁琐。

此外，虾仁在不同地区还有一些别名，例如在广东话中称为“蝦米”，在港台地区也有人称之为“鲜虾仁”。

综上所述，虾仁的别名包括海米、虾米、大玉、虾肉、虾子、笨虾等。这些别名反映了虾仁在不同文化和地区中的多样性和丰富性。