如何做荤素搭配包子

荤素搭配的包子可以有很多种口味和搭配方式，以下提供几种常见的荤素包子做法：

牛肉萝卜包子

食材

面粉 500克

酵母 5克

牛奶 1盒

酸奶 2盒

牛肉 280克

葱 2根

白萝卜 半个

韭菜 1捆

鸡蛋 2个

做法：

1. 面粉中加入酵母、牛奶和酸奶，揉成面团，发酵至两倍大。

2. 牛肉剁馅，白萝卜切片焯水后切丁，攥干水分。

3. 韭菜切碎，粉条泡发切碎，薄豆腐切丁。

4. 馅料中加入3勺色拉油、2勺蚝油、1勺黑胡椒粉、1-2勺盐，搅拌均匀。