西安醋芹菜的做法

西安醋芹菜的做法如下：

原料

芹菜4根

醋1.5汤匙

生抽1汤匙

香油0.5汤匙

白芝麻适量

盐适量

步骤

芹菜洗净从中间劈开，切段。

热水下锅煮五分钟，加一点盐色泽更好。

盛出后过遍凉水，加入1.5汤匙醋，1汤匙生抽，0.5汤匙香油。

最后拌匀撒上白芝麻即可。

健康功效

芹菜：利尿消肿

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

烹饪技巧

焯水时加少许盐，可以使芹菜色泽更好。

拌炒时加入李锦记天成一味酱油和陈醋，增加风味。

希望这些信息对您有所帮助，祝您制作成功，享受美食!