海带可以和白银顿炖汤

海带可以和银耳一起炖汤,并且具有一定的保健功效。以下是一种常见的做法和功效:

海带银耳羹

食材:

海带 50克

银耳 20克

冰糖 适量

做法:

1. 将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹。

2. 加冰糖适量,1日内服完,可常服。

功效:

此羹能疏肝、补脾肾。

银耳海带汤(另一种做法)

食材:

银耳 20克

海带结 75克

丝瓜 1根

荸荠 6个

西兰花 225克

玉竹 35克

天门冬 15克

盐 少许

香油 少许

做法:

1. 银耳泡软,去除黄色硬蒂;海带结洗净;丝瓜洗净,去皮切块;荸荠去皮,洗净;西兰花洗净,切小块备用。

2. 锅中倒入适量水,加入西兰花以外的所有材料,煮20分钟,再加入西兰花续煮约5分钟,起锅前加入调味料即可。