黄瓜梨炖汤
黄瓜梨炖汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作黄瓜梨炖汤的详细步骤：
食材准备
新鲜黄瓜1根，去皮切块，保留其清新的绿色。
雪梨1个，去皮去核后切块，其甘甜能有效中和排骨的油腻。
精选排骨适量，事先焯水去血沫，确保汤色清澈，肉质鲜美。
生姜几片，用于去腥增香，让汤底更加纯正。
简单制作过程
准备阶段
将排骨洗净后，放入冷水中，加入几片生姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净，备用。
炖煮开始
将处理好的排骨、切好的黄瓜块、雪梨块以及剩余的姜片一同放入元汽锅中，底层加入足够的清水。
慢火细炖
盖上元汽锅锅盖，调至小火慢炖约半小时。