海蜇加什么炖汤
海蜇可以搭配多种食材炖汤，以下是一些常见的海蜇汤品及其做法：
雪羹汤
材料：海蜇30克，荸荠15克。
做法：海蜇用温水泡发，洗净切碎；荸荠洗净去皮。将切碎的海蜇和荸荠一起放入沙锅内，加水适量，用小火煮1小时。
功效：养阴清热，润肺止咳，适用于阴虚内热的咳嗽、痰黄而黏稠、口燥咽干等症。
芋头丸
材料：芋头3000克，海蜇、荸荠300克。
做法：生芋头晒干研细，陈海蜇去盐，海蜇、荸荠洗净后加水煮烂，去渣，和入芋头粉制成丸，如绿豆大。
淡菜海蜇汤
材料：海蜇100克，淡菜50克，瘦猪肉150克，姜、精盐、味精、麻油适量。
做法：海蜇洗净切丝，淡菜发透洗净切片，瘦猪肉洗净切片，同放于砂锅内，注入清水400ml，烧开后，下入姜片，小火煮至熟透，加精盐、味精，淋入麻油。分2次趁热服用。