冬瓜海带汤黄豆

冬瓜海带汤黄豆是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

主料：

干蚝豉 50g（可选，增加鲜味）

瘦肉 500g（可选，增加营养和口感）

辅料：

姜 1小块

盐 适量

薏仁（可选，增加口感和营养）

排骨（可选，增加汤的鲜味和营养）

白醋 1勺（可选，增加汤的酸味）

蒜 1瓣（可选，增加风味）

十三香 少许（可选，增加风味）

制作步骤：

海带泡软：

将海带泡软，洗干净后切成小块。

黄豆泡发：

黄豆提前泡半小时，清洗干净。

蚝豉泡发：

蚝豉用温水泡发，洗净备用。

薏仁泡发：

薏仁提前泡半小时，清洗干净。

瘦肉处理：

瘦肉飞水，洗净浮沫。