银耳红枣可以放白糖吗

银耳红枣汤 可以放白糖。以下是一些具体的建议：

不加白糖也可以：

如果不追求特别甜的口感，可以不加白糖，直接煮银耳红枣汤。

加冰糖更好：

如果想让汤的口味更甜一些，加一些冰糖是很好的选择。冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效，特别适合秋季食用，可以滋润肺部。

白糖也可以用：

白糖同样可以用来煮银耳红枣汤，虽然它的润肺效果没有冰糖好，但也能起到一定的滋润作用。

泡发银耳时加白糖：

在泡发银耳时加入适量的白糖，可以增加水的浓度，有利于银耳迅速泡发，并且使银耳的质地更滋润柔和，煮时更容易出胶。

糖的用量：

冰糖的用量可以根据个人口味来调整，一般建议不超过30克/天。白糖的用量则可以根据个人喜好来添加，没有特别严格的要求。

综上所述，银耳红枣汤可以放白糖，具体选择哪种糖取决于个人口味和需求。如果追求更好的润肺效果，建议使用冰糖；如果只是想要简单的甜味，白糖也是一个不错的选择。