洋葱面粉鸡蛋可以做什么

洋葱面粉鸡蛋可以用来制作多种美食，以下是一些常见的做法：

洋葱饼

材料：面粉、洋葱、鸡蛋、食盐、食用油。

步骤：

1. 洋葱切成条后切碎成小丁，用水泡一下再切，以免辣眼睛。

2. 面粉中加入洋葱碎和鸡蛋，逐渐加入清水搅拌成面糊。

3. 饧面半小时，或放入冰箱冷藏一晚。

4. 取出后继续加水搅拌成稀面糊。

5. 电饼铛预热，刷油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

早餐饼

材料：洋葱、面粉、油、盐、鸡蛋、孜然粉。

步骤：

1. 洋葱切碎，面粉中加入鸡蛋、盐和孜然粉拌匀成糊状。

2. 电饼铛开火，放入适量油，倒入面粉糊，摊匀后盖盖煎熟即可。