苦瓜民间用法

苦瓜是一种药食同源的植物，具有多种民间用法。以下是一些常见的苦瓜用法：

做法：将苦瓜洗净，去掉瓜瓤，切成薄片或丝，加入适量的盐、酱油、醋、糖、香油等调料拌匀即可。

功效：凉拌苦瓜可以清除体内热量和毒素，养血滋肝，具有抗衰老和美容养颜的功效。夏天食用可以清热解毒。

做法：将苦瓜切片或丁，与肉类或蔬菜一起炒制，加入适量的盐、酱油、糖等调料，炒至熟透即可。

功效：清炒苦瓜可以增进食欲，清心明目，提高免疫力，抑制肿瘤生长，并具有良好的降血糖作用。

做法：将苦瓜切片，放入榨汁机中，加入适量的水、蜂蜜等，榨成汁即可。

功效：苦瓜汁具有清热利尿、明目减肥的功效，适合治疗眼赤目涩、轻度肥胖等症。

做法：将苦瓜对半切开，去除瓜瓤，塞入适量的绿茶，用绳子串起来放在通风口晾干，切碎后与绿茶一起搅拌均匀，用开水冲泡服用。

功效：苦瓜茶具有利尿除烦、清热解毒的作用，特别适合夏天服用，能安神醒脑，改善心情。

做法：将苦瓜切片或捣烂，敷在患处表面，如红肿热痛的痈肿疔疮、目赤肿痛等。也可以将苦瓜榨汁或煎汤后涂抹在皮肤表面，治疗痱子等皮肤病。