西红柿酱怎么做凉拌黄瓜

凉拌黄瓜西红柿是一道简单又美味的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的做法，供您选择：

做法一：经典凉拌黄瓜西红柿

材料：

黄瓜 1根

西红柿 1个

大蒜 2瓣

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

醋 适量

香油 适量

步骤：

1. 黄瓜用刀背轻轻拍一下，然后切成小块或条状。

2. 西红柿洗净后切成小块。

3. 大蒜切碎，放入小碗中，加入生抽、蚝油、醋和香油，搅拌均匀。

4. 将调好的酱汁倒入装有黄瓜和西红柿的碗中，拌匀即可食用。

做法二：简易凉拌黄瓜西红柿

材料：

黄瓜 半根

西红柿 1个

沙茶酱 半勺

酱油 半勺

鸡精粉 少量

糖 少量

醋 一勺

步骤：

1. 黄瓜削皮后切丝，西红柿切成四块并挖出瓜囊后切丝。