凉菜带啤酒

夏天是一个非常适合吃凉菜的季节，而凉菜搭配冰镇啤酒更是美味无比。以下是一些适合夏天吃的凉菜，它们不仅清爽解暑，还能让你在欢聚的时刻尽享美味与畅快。

凉拌腐竹可荤可素，爽口有弹性，淋上几滴酱油、醋、香油，搭配或芹菜，或鸡丝，如果再配上冰镇的啤酒，在酷热的夏天那绝对算得上一件极为惬意的事情。

香辣田螺是夏天喝扎啤的必备凉菜，用盐、花椒等煮制，口感鲜美，辣味适中，非常适合搭配啤酒。

拍黄瓜清脆爽口，酸辣开胃，是夏天常见的下酒菜之一。黄瓜的清爽口感搭配冰镇啤酒，感觉整个世界都变得清凉了起来。

盐水毛豆清爽解腻，下酒不长肉，是夏天喝啤酒时的经典凉菜。

花生米是喝酒标配，综合指数高，是许多人喝酒时的首选凉菜。

凉拌猪头肉解馋不腻，下酒下饭，口感醇厚，非常适合搭配冰镇啤酒。

酱牛肉口感鲜美，肉质细腻，也是夏天下酒的好选择。

凉拌藕片口感爽脆，清甜可口，搭配冰镇啤酒，既能解暑又能开胃。

卤猪肝口感鲜嫩，卤香浓郁，也是夏天下酒的好选择。

凉拌皮蛋口感滑嫩，风味独特，搭配冰镇啤酒，味道更加鲜美。