扛扛的好吃

"扛扛好吃"这个表达可能是指某种食物非常美味。根据您提供的文档，以下是一些可能符合这个描述的食物：

沙茶牛腩煲：

福建人的一日三餐中提到的沙茶牛腩煲，有人认为它非常好吃。

泡面：

有一种独特的泡面吃法，通过二次水煮开和加入调料，可以使泡面的味道非常美味。

紫薯山枣子：

晒出来的紫薯山枣子被认为很好吃。

猪肉：

有人想念小时候吃的猪肉的味道，尤其是酸菜炖排骨，认为猪肉非常香。

果蔬：

番茄、红薯、菠菜、蓝莓、胡萝卜和苹果等果蔬也被认为具有抗炎和抗氧化作用，同时也很美味。

这些食物都有各自独特的风味和美味之处，您可以根据自己的口味选择尝试。如果您有更具体的要求或想尝试某种特定的食物，请告诉我。