电炒菜锅可用铁铲炒菜吗

电炒菜锅 可以使用铁铲炒菜，但需要注意以下几点：

接地良好：

确保电炒锅可靠接地，以避免触电危险。

涂层保护：

如果电炒锅是不粘锅，使用铁铲可能会破坏其不粘涂层。涂层脱落不仅会影响锅的使用寿命，还可能对人体健康造成危害。

避免尖锐铲具：

虽然铁铲相对安全，但为了避免损坏不粘锅涂层，建议使用耐热的木制或硅胶锅铲。

综上所述，使用铁铲炒菜在电炒锅上是可行的，但为了保护不粘锅涂层和确保使用安全，建议优先考虑使用木质或硅胶锅铲。