油炸花生米能做出什么

油炸花生米是一道经典的美食，可以制作出多种口味和用途。以下是一些常见的油炸花生米的做法和用途：

基础油炸花生米

材料：花生米、食用油、盐、白酒。

步骤：

1. 清洗干净的花生米沥干水分。

2. 锅中倒入足够的食用油，油温五成热时放入花生米。

3. 中小火炸至花生米变色并听到噼里啪啦的响声，关火。

4. 撒上盐或白糖，淋上白酒，搅拌均匀。

5. 放置凉透后食用，口感酥脆。

调味油炸花生米

五香花生米：在基础做法上撒上五香粉。

椒盐花生米：撒上椒盐。

糖球花生米：裹上糖浆后炸制，冷却后裹上糖衣。

辣椒粉花生米：撒上辣椒粉。