这个季节排骨炖什么汤

当前季节是冬季，适合喝一些营养丰富、温暖滋补的排骨汤。以下是几种适合冬季食用的排骨汤推荐：

材料：胡萝卜、玉米、排骨、水、盐、料酒。

做法：排骨焯水去血沫，玉米和胡萝卜切块，一起放入砂锅中炖煮，约两个半小时，加盐调味即可。

材料：排骨、莲藕、生姜、红枣、盐。

做法：排骨焯水去血沫，莲藕去皮切块，与生姜、红枣一同放入炖锅中，加水适量，小火慢炖1.5小时，加盐调味。

材料：排骨、山药、枸杞、盐。

做法：排骨焯水去血沫，山药去皮切块，与枸杞一同放入炖锅中，加水适量，小火慢炖1小时，加盐调味。

材料：排骨、海带、葱段、姜片、盐、黄酒。

做法：排骨焯水去血沫，海带泡发后切块，与葱段、姜片一同放入锅中，加水适量，小火慢炖，最后加盐调味。