金针菇加蛋金针菇多
金针菇加蛋金针菇多的具体做法如下:
食材准备
金针菇:一把(约300克)
鸡蛋:3个
食盐:少许
黑胡椒粉:适量
食用油:少量
香葱(可选):2根,切末
制作步骤
处理金针菇:
金针菇的根部稍微硬一些,用刀切掉根部约1-2厘米,然后将金针菇掰成小朵。清洗干净后,控干水分备用。
准备鸡蛋液:
将3个鸡蛋打入碗中,加入少许食盐和黑胡椒粉,根据个人口味调味。
这样,金针菇加蛋金针菇多的做法就完成了。你可以根据个人口味进行调味,例如加入一些葱花或孜然粉来增加风味。希望这个食谱对你有所帮助!