木耳黄瓜丝汤

木耳黄瓜丝汤是一道简单又美味的汤品，适合各种场合食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

黄瓜：多半根

泡发木耳：50克

鸡蛋：1个

淀粉：适量

盐：适量

鸡精：适量

香油：少许

香菜：适量

步骤：

1. 准备食材，鸡蛋打入碗中，淀粉添水搅拌成水淀粉，黄瓜切菱形片，泡好的木耳切丝。

2. 锅中放两大碗水烧开，把水淀粉倒入锅中烧开。

3. 鸡蛋打散倒入锅中立刻用筷子划散成蛋花。

4. 放入木耳丝。

5. 再放入黄瓜，煮开后放入盐和鸡精调味，出锅前滴几滴香油。

6. 盛入碗中撒适量香菜。

做法二

食材：

黄瓜：1根

干木耳：一小把

鸡蛋：1个（可选）

葱姜蒜：适量

鸡精/盐：适量

香油：适量

步骤：