南瓜能不能烧肉吃

南瓜能烧肉吃，并且有多种美味的做法。以下是一些推荐的南瓜烧肉的做法：

南瓜炒肉

配料：嫩南瓜250克、猪肉100克、精盐1.5克、料酒3克、姜2克、植物油10克。

步骤：

1. 将猪肉洗净，切成丝。

2. 准备一个嫩南瓜，洗净，切成丝。

3. 锅中倒入适量植物油，下入姜丝，爆香。

4. 倒入肉丝，翻炒一下。

5. 倒入料酒，炒匀。

6. 倒入一小碗清水，将肉丝煮5分钟。

7. 倒入南瓜丝，翻炒均匀。盖上盖子，焖一会。

8. 待南瓜丝熟，加入盐调味即可。

南瓜炒肉片

配料：新鲜南瓜适量、精选瘦肉片适量、蒜末、姜片少许、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉适量。

步骤：

1. 南瓜切片：将南瓜去皮去籽，切成薄片，用清水冲洗一下，去除表面的淀粉，保持口感脆嫩。