沙葛和虾仁

沙葛和虾仁可以一起制作多种美食，以下是一些推荐的食谱和做法：

沙葛虾仁炒尖椒

材料：沙葛半个，红萝卜半个，虾仁200克，尖椒一只，牙签，胡椒粉，料酒，食盐，粟粉。

做法：

1. 将沙葛、红萝卜去皮洗净切小丁，尖椒切开边去核洗净也切小丁。

2. 虾仁洗净用牙签挑去虾肠，用胡椒粉、料酒、食盐、粟粉拌匀。

3. 锅内下少量清水煮滚，放入虾仁煮至六成熟捞起。

4. 热锅下油放入尖椒、虾仁拌炒尖椒变色，兜起备用。

5. 再热锅下油放入沙葛、红萝卜兜炒片刻，加入温水加盖煮7分钟。

6. 最后加入虾仁、尖椒、食盐、麻油炒匀调味即可。

沙葛鲜虾饺

材料：沙葛400克，肉糜500克，鲜虾仁250克，面粉1000克，盐、鸡精、料酒、香油、葱、姜泥、鲜酱油各适量。

做法：