芋头蒸鱿鱼

芋头蒸鱿鱼是一道美味的菜肴，以下是几种不同的做法：

做法一：

芋头洗净切块，油炸熟。

小鱿鱼清洗干净，切圈。

姜切丝，葱切花。

芋头块平铺在盘中，小鱿鱼圈摆在芋头块上，撒适量盐、味精、酱油和姜丝。

上蒸笼蒸8分钟，撒葱花，继续蒸一会，令起油锅爆香热油，浇热油后即可出锅。

做法二：

芋头、鱿鱼、姜片、葱头、蚝油、酱油、料酒、糖、鸡精、热水。

芋头切片，先上锅蒸10到15分钟，中间可以开锅看一下。

在蒸的同时做酱汁，姜片葱头油暴香，加蚝油、酱油、料酒、一点糖、鸡精，加点热水烧开并尝一下味道（此时可以偏咸一点）。

芋头蒸好后取出平铺装盘，然后铺上鱿鱼，洒上葱花，倒入酱汁，重新上锅蒸10分钟出锅。

做法三：

芋头、鱿鱼、适量调料和其他食材。

鱿鱼和芋头可以一起煮，但口感和烹饪时间需谨慎。建议先将芋头煮至半熟，然后加入鱿鱼继续煮熟，以避免芋头不熟或鱿鱼过熟。

根据个人口味，可以加入适量的调料和其他食材来提升味道。

做法四：

芋头、鱿鱼、葱、姜、酱油、糖、日式鱼粉（可省略）。

步骤

芋头去皮，用钢丝球擦就可以。

鱿鱼切小些。

鱿鱼下水焯后待用。

鸡腿肉切大块，和香菇炒一下，不要放油，鸡皮会出油。

放热水，鱿鱼、葱、姜，一起煮开，放日式鱼粉（类似也可以，没有也可省略），然后放酱油、少许糖、调成自己喜欢的口味。

鸡肉软了就放芋头，不要切太小，容易碎。

芋头软了，放洋白菜，煮软即可。

鲜得连汤都喝了。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。