电饭锅可以清蒸
电饭锅确实可以用来清蒸食物，并且操作简便，节省时间和能源。以下是一些使用电饭锅进行清蒸的推荐方法：
蒸蔬菜
茄子：洗净切段，放入蒸架，加适量水，按下煮饭键，跳闸后即可食用，可加入调料拌匀。
豆角、 苦瓜等蔬菜：同样方法，洗净切好放入蒸架，加适量水，按下煮饭键。
蒸鱼
鱼：处理干净，在鱼身上划几刀，放入姜片、葱丝、料酒等调料，放入蒸架，按下煮饭键，蒸15-20分钟，鱼肉鲜嫩多汁。
蒸馒头或包子
馒头：将面团发酵后分割整形，放入蒸笼或蒸架，盖上盖子，按下煮饭键即可。
包子：同样方法，将包子放入蒸笼，盖上盖子，按下煮饭键。
蒸饺子
饺子：放入能够隔水的容器中，放入蒸笼，或者将盘子放入电饭锅中蒸，注意蒸的时间要长一些。
蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹：准备好鸡蛋、碗和水，搅拌均匀后倒入调料，放入电饭煲中，加入水和米饭，按下煮饭功能，煮好后焖一段时间即可。