豆腐甜味

豆腐本身是咸的，但在某些情况下，我们可以通过添加不同的调料和配料来制作出甜味的豆腐。以下是一些制作甜味豆腐的方法和食谱：

甜心豆腐

材料：豆腐、枸杞、小番茄、冰糖、水、盐。

做法：

将豆腐洗净切成块，锅中倒入适量水，煮开后加入15颗冰糖，随即倒入豆腐和枸杞，小火煮15分钟，确保冰糖的甜味入豆腐中。

小番茄用水泡五分钟，加入少许盐，15分钟后将入甜味的豆腐盛入盘中，小番茄洗净对切一半放入盘中，洒入适量白糖即可。

甜口豆腐块

材料：豆腐、水、糖、醋。

做法：

买回来的豆腐用水冲一下切块沥干水分，平底锅下油六面都煎一下，煎完的用吸油纸沾一下油。

锅烧热，把豆腐和糖、醋一起加进去，烧热关火即可。

酸甜豆腐

材料：实豆腐、青、红甜椒、菠萝、甘笋、姜、蒜蓉、油。

做法：

豆腐切厚片，用清水浸泡去除豆腥味，然后煎至两面金黄。

锅中加油炒番茄酱，加入煎好的豆腐，翻炒均匀，再加入糖继续翻炒，最后加入青、红甜椒、菠萝、甘笋、姜、蒜蓉，炒匀即可。

这些方法通过添加不同的甜味调料和配料，成功地将豆腐制作成甜味美食。可以根据个人口味选择合适的食谱进行尝试。