玉米莲藕煲鸡

玉米莲藕鸡肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材

主料：

鸡骨架 1只

玉米 1条

莲藕 半块

薏米 1把

辅料：

红枣 适量

枸杞 适量

桂圆 适量

黄芪 适量

盐 适量

做法

准备工作

鸡骨架焯水，加入足量清水煮沸。

莲藕切块，薏米备好，红枣、枸杞、桂圆、黄芪药材备好，玉米切块。

煮粥

骨头煮沸后，加入剩下的食材，保持中火煮30分钟，最后下盐调味即可。

烹前小贴士

营养成分（按每100克计）：

玉米：硒（μg）=1.63，钠（mg）=1.10，磷（mg）=117。

额外建议

营养吸收：莲藕和玉米一起煮鸡汤，可以使汤的味道更加浓郁，且有助于吸收各种营养素。

煮粥技巧：水要一次加够，中途最好不再添加水，以保证粥的浓稠度和口感。

这道玉米莲藕鸡肉粥不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。希望你能喜欢这道粥品。