龙豆角属于龙豆还是豆角

龙豆角，也被称为蛇瓜或蛇豆，是 豆角的一种，而不是龙豆。龙豆角属于葫芦科，原产于印度，是一种新型的蔬菜品种。它的特点是味甜，每条豆角长3-5尺，重约5斤，每株结果实20-30斤，亩产可达一万斤以上。龙豆角含有一种毒蛋白，称为凝集素，具有血细胞凝集作用，因此炒不熟是有毒的。

豆角和龙豆虽然都属于豆科植物，但它们是不同品种。豆角通常为早熟品种，生长期较短，一般在50-60天内可以收获；而龙豆则是一种晚熟品种，生长期较长，需要90-100天左右才能收获。两者可以同时种植。

龙豆在饭桌上出现的频率很高，因为它的味道好，备受大家喜爱。龙豆的营养价值也很高，富含维生素、胡萝卜素、钙、磷等营养元素，可以有效预防贫血、骨质疏松等症状，为人体提供足够的营养元素。

综上所述，龙豆角是豆角的一种，而不是龙豆。