粉条肉末炒芹菜的做法

做法一

材料

芹菜 300g

肉末 200g

粉条 100g

葱、姜、蒜适量

盐、生抽、料酒、花生油各适量

步骤

1. 芹菜摘好洗净切段，姜蒜准备好。

2. 粉条放开水锅中煮软，捞出控水。

3. 锅热倒油，油7、8成热放肉馅煸炒出油。

4. 放入葱姜蒜翻炒入味。

5. 倒生抽炖5分钟。

6. 放芹菜、粉条、盐快速翻炒1分钟出锅。

做法二

材料

芹菜适量

猪肉适量

粉条适量

淀粉、姜、蒜适量

盐、生抽、鸡精适量