炒萝卜叶子粉条做法

炒萝卜叶子粉条的做法如下：

准备食材

新鲜萝卜叶若干，洗净后切成小段。

粉条提前用温水泡软，然后剪成小段。

葱姜蒜切末备用。

调味料：酱油、盐、鸡精、食用油等。

焯烫萝卜叶

锅里加水烧开，放入萝卜叶焯烫1-2分钟，捞出后过凉水，挤干水分。

炒制

锅里放适量油，加热后放入葱姜蒜末爆香。

加入萝卜叶翻炒几下，倒入适量清水，放入泡软的粉条。

加入酱油、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀，使粉条充分吸收调味料。

根据个人口味，可以加入一些其他调料如五香粉、蚝油等增加风味。