番茄豆腐冬瓜汤

冬瓜番茄豆腐汤是一道简单而美味的汤品，以下是一种制作方法：

食材准备

冬瓜：适量

番茄：适量

豆腐：适量

葱：适量

姜：适量

盐：适量

鸡精：适量

温水：适量

制作步骤

冬瓜去皮后切成块状，番茄洗净后切成小块，豆腐切成块状备用。

锅中倒入适量清水，将冬瓜块放入煮开。

冬瓜煮至变软后，加入番茄块煮开。

在锅中加入姜和葱段，继续煮5分钟，使汤的味道更浓。

最后加入豆腐块，煮至豆腐变软。

根据个人口味加盐和鸡精调味即可。

这种制作方法不仅简单，而且能够保留食材的营养和风味，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。