熟地山药莲藕汤

熟地山药莲藕汤是一道营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是一种常见的做法：

食材准备：

莲藕 150克

山药 100克

枸杞子 10克

姜 3克

盐 2克

味精 1克

白砂糖 1克

植物油 15克

做法步骤：

准备食材：

莲藕去皮洗净，切厚片；山药去皮洗净，切厚片；枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用。

爆香姜丝：

锅内放油烧热，放入姜丝略爆。

煮汤：

注入清汤煮沸，放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透。

调味：

加入盐、味精、白糖调味。

出锅：

盛入碗中即可享用。

小贴士：

山药去皮后要放水里泡着，以防氧化变黑。

喜欢汤品更粉糯的话，可以将山药和排骨一起放入高压锅压煮。

煲汤时盐要最后放，且不可多放，也可以加点胡椒粉增香。

功效：