酱炖白菜土豆汤

酱炖白菜土豆汤是一道美味的家常菜，主要食材包括土豆、白菜、大葱、大蒜、生姜等，调料则包括豆瓣酱、生抽、盐、鸡精等。下面是制作这道汤的详细步骤：

准备食材

土豆2个，去皮切成滚刀块，用水浸泡防止变色。

大白菜1个，切成片或条状。

生姜几片。

大葱1节。

大蒜3-4瓣。

小米辣2个（可选）。

旺丰二师兄豆瓣酱1勺（或其他豆瓣酱）。

生抽2勺。

松茸鲜1勺（可选）。

盐适量。

鸡精/味精少许（可选）。

食用油适量。

清水适量。

制作步骤