白菜面条加什么菜

白菜面条是一道简单又美味的家常菜，可以根据个人口味添加不同的配料来增加风味。以下是一些推荐的配料和做法：

肉丝白菜炝锅面

食材：新鲜白菜、土豆、肉丝、葱花、香菜、盐、生抽、料酒。

做法：

1. 白菜切丝，土豆切丝，肉丝用生抽和料酒腌制10分钟。

2. 锅中放油，炒香葱花，加入腌好的肉丝翻炒至变色。

3. 加入土豆丝和白菜，大火翻炒至白菜变软，土豆微熟。

4. 加入适量清水，水开后放入面条，加盐调味。

5. 待土豆熟透，面条快熟时，淋入打散的鸡蛋，撒上香菜碎。

白菜焖面

食材：新鲜大白菜、挂面、五花肉、青椒、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、八角、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。

做法：

1. 白菜帮和叶子分开处理，白菜帮切条，白菜叶切小块，用盐水清洗。