南瓜虾仁西兰花

南瓜虾仁西兰花是一道营养丰富、色香味俱全的佳肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

南美白对虾仁：15个（已剥壳）

西兰花：100g

鸡蛋：1个

贝贝南瓜：150g（半个）

脱脂奶：250ML

欧芹碎：少许

黑胡椒粉：少许

海盐：少许

做法

步骤1：准备食材

虾仁：

将南美白对虾仁洗净，去壳备用。

西兰花：

将西兰花洗净，切成小朵。

南瓜：

将贝贝南瓜去皮，切成小块。

鸡蛋：

将鸡蛋煮熟，去壳后切成对半。

步骤2：蒸制

1. 将虾仁和西兰花放入蒸锅，蒸熟至南瓜用筷子可轻易插入。

步骤3：制作南瓜汤

1. 南瓜去皮和牛奶放入榨汁机，加入少许黑胡椒粉和海盐，榨至半泥状。

步骤4：处理西兰花