银耳蜂蜜糊
银耳蜂蜜糊是一道营养丰富、口感香甜的甜品,适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的银耳蜂蜜糊做法:
经典银耳蜂蜜糊
材料:银耳15克、红枣3枚、蜂蜜适量。
做法:
1. 银耳用清水泡发,去除杂质,撕成小朵。
2. 红枣洗净,去核备用。
3. 银耳和红枣放入锅中,加入约500毫升的清水。
4. 大火煮沸后,转小火慢慢炖煮,直到银耳软烂、汤汁粘稠,大约需要30-40分钟。
5. 稍微放凉后,加入适量蜂蜜调味,即可食用。
增强滋养的银耳蜂蜜糊
材料:银耳1朵、水白蜜50克、红枣6颗、枸杞20粒。
做法:
1. 银耳用温水泡发,洗净,剪掉底部淡黄色部分。