冰糖银耳能不能放赤小豆

冰糖银耳能放赤小豆。以下是一个具体的做法：

银耳6克

赤小豆100克

冰糖15克

将银耳用冷水泡发，大约1.5~2小时，直到银耳变软并充分膨胀。

将赤小豆用清水浸泡2个小时，直到赤小豆变软。

在锅里加入清水1L，放入泡发好的银耳和赤小豆。

大火烧开后，转文火炖煮一个半小时。

最后加入适量冰糖，继续炖煮十分钟，直到冰糖完全溶化。

关火后，将炖好的冰糖银耳赤小豆汤盛入碗中，可以撒上少许枸杞作为点缀。

这样，一道营养丰富的冰糖银耳赤小豆汤就完成了。赤小豆具有利水消肿、健脾胃的功效，与银耳一起煮，不仅口感丰富，还能起到更好的养生效果。