木薯煲猪肉

木薯煲猪肉是一道营养丰富且美味的传统菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

木薯：200克（洗净，切成一口大圆状片）

猪肉片：200克

酱油：2勺

白料酒：2勺

饮用水：2勺

味淋：1勺

白砂糖：1/6勺

黄油：10克

小葱：适量（没有也可以）

白芝麻：适量（烤好，没有也可以）

工具

微波炉盘子

碗

平底锅

勺子（咖喱勺或韩国铁勺）

做法

准备食材

将木薯放入微波炉盘子中，用保鲜膜覆盖，用600W中小火加热3分钟。

猪肉片用酱油、白料酒、白砂糖和少许油腌制10分钟。

炒制

在平底锅中加入食油，点中火加热30秒。