清蒸海带丝用什么醋

清蒸海带丝时，可以使用白醋或陈醋进行调味。具体选择哪种醋，可以根据个人口味和具体食谱来决定。以下是相关信息的总结：

白醋在凉拌海带丝中较为常见，可以使海带丝口感更加爽脆，适合喜欢酸味的人。

陈醋（香醋）在腌制海带丝或凉拌海带丝中更为推荐，其酸味较为醇厚，能够更好地提升海带丝的风味。

建议

如果你喜欢酸味较重且希望海带丝口感爽脆，可以选择白醋。

如果你偏好酸味较为醇厚且希望提升整体菜肴的风味，陈醋是更好的选择。

根据上述信息，你可以根据自己的口味偏好选择合适的醋来蒸制海带丝。