虫草花胡萝卜猪肉汤

虫草花胡萝卜猪肉汤是一道营养丰富、具有滋补功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料准备

虫草花：10克

胡萝卜：1根

猪肉：300克

猪骨：500克

淮山：100克

无花果：2个

干瑶柱：10克

盐：适量

初步处理

虫草花洗净后浸泡5分钟，以便更好地释放其营养成分。

胡萝卜去皮切成小段，其他材料如猪肉和猪骨也需洗干净备用。

煮猪骨

将猪骨洗净后放入锅中，加入足够的水，煮几分钟以去除血沫和杂质。

捞出猪骨，放在水龙头下冲洗干净，去除表面的血沫。

煮汤

在锅中加入足量的清水，大火煮开后，将处理好的猪骨、胡萝卜、淮山、无花果和干瑶柱放入锅中。