金针菇做串教程
金针菇串串是一道美味的小吃，可以通过不同的食材和调料来调整口味。以下是一种简单又美味的金针菇串串做法：
食材准备：
金针菇
培根
油
香葱
牙签
盐、胡椒粉等调味品（根据个人口味）
制作步骤：
准备食材
金针菇洗净，剪去根部。
培根切成约1厘米厚的条状。
香葱切成葱花备用。
穿串
取一条培根，将金针菇紧密地卷在培根里，用牙签从一端穿到另一端固定，确保卷紧且不会松脱。
预热烤箱
将烤箱预热至200°C。
烤制
在烤盘上铺上锡纸，将穿好的金针菇培根卷摆放在上面，并在表面刷上一层油。
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约8-10分钟，直到培根表面金黄且金针菇熟透。
调味与装盘
烤好的金针菇培根卷取出，撒上葱花作为装饰。
可以根据个人口味挤上一些柠檬汁或辣椒酱增加风味。
小贴士：
金针菇吸水性较强，可以先用厨房纸巾轻轻按压吸去多余水分，这样烤出来的金针菇更加酥脆。
烤箱温度和时间可以根据实际情况适当调整，以达到最佳口感。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的金针菇串串了。希望这个方法对你有所帮助，祝你烹饪愉快!