炖汤方便

炖汤确实是一种既美味又营养的家常料理,而且操作起来相对简单。下面,我将为您介绍几款简单又营养的家常炖汤方法,让您轻松成为厨房小能手。

银耳雪梨汤

材料:雪梨、银耳、红枣、冰糖

做法

1. 雪梨切块,银耳提前泡发,撕成小朵。

2. 将所有材料放入锅中,加入适量清水。

3. 大火煮沸后转小火炖煮至银耳软烂,雪梨熟透。

4. 根据个人口味加入冰糖调味即可。

鸡腿汤

材料:鸡腿、瘦肉、姜片、料酒、盐

做法

1. 鸡腿去骨洗净,用姜片和料酒焯水去腥。

2. 瘦肉切块,与鸡腿一起放入炖盅。

3. 加入足够清水,放入姜片。

4. 选择电汤煲的2-4小时炖汤程序,自动保温,无需看管。

玉米萝卜大骨汤

材料:玉米棒、排骨、红萝卜、生姜、红枣

做法

1. 所有材料洗净切块备用。

2. 排骨焯水去血水。

3. 将所有材料放入煲内,加足量清水。