芹菜耐旱吗

芹菜 不耐旱。芹菜属于浅根系植物，耐旱力弱而蒸发量又大，因此需要湿润的土壤和空气条件。在生长过程中，要及时灌水和追肥，以满足其生长需求。同时，芹菜喜欢湿润的土壤，但并不是积水，需要保持土壤湿润，但不要让水淹没根部。

根据这些信息，可以得出结论：芹菜不耐旱，需要保持湿润的土壤和适宜的水分供应。在种植芹菜时，应注意定期浇水，避免长时间干旱，同时也要防止过度浇水导致根部病害。