米饭炒米饭是哪里的美食

米饭炒米饭是一道 来源于粤系菜的家常菜品，在山西晋城也被视为一道传统名菜。

主料包括米饭、鸡蛋、葱、姜、蒜、胡萝卜等，可以根据个人口味添加其他配料。

主要烹饪工艺是炒，口感独特，饭粒软糯、入味，鲜香。

主料以大米为主，加入豆角、胡萝卜、豌豆等时令蔬菜，以及鸡蛋、肉丁等配料。

经过翻炒烹制，外观金黄、香脆可口，口感独特，香味四溢。

扬州炒饭：源自江苏扬州，以其色彩斑斓、营养均衡而著称，选料讲究，包括米饭、火腿、虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜等多种食材。

广式腊味炒饭：广东地区常见的佳肴，选用上等广式腊肠和腊肉，与米饭一同快炒，香气四溢。

海鲜炒饭：靠海地区常见的美食，海鲜的鲜甜与米饭的香糯完美融合。