高压锅蒸馒头多久

高压锅蒸馒头的时间一般为 15-20分钟，具体时间可以根据馒头的大小和数量进行调整。使用高压锅可以大大缩短蒸馒头的时间，通常情况下，将馒头放入高压锅后，隔水蒸15-20分钟即可。关火后，建议再焖5分钟再开锅，这样蒸出来的馒头会更加光滑饱满。

一些情况下，如果馒头个头较小或数量不多，可以在高压锅上汽后蒸10-15分钟。如果馒头个头较大或数量较多，则可能需要蒸30分钟左右。此外，使用高压锅时，一定要注意不要扣限压阀，以免影响蒸制效果。

为了确保馒头能够均匀受热，可以将馒头放在油纸上或将篦子垫高，避免水浸湿馒头。这些小技巧可以帮助你蒸出更加美味的馒头。