山药芹菜片做法
山药芹菜片是一道简单美味的家常菜，以下是几种常见的做法：
做法一
材料：
山药 300g
西芹 120g
虫草花 50g
青椒 30g
盐 适量
步骤：
1. 根据人数准备好适量的蔬菜并切好。
2. 山药、虫草花、西芹焯水，之后捞起备用。
3. 1汤匙油翻炒青椒。
4. 加入西芹和虫草花。
5. 加入山药和适量盐，拌匀即可起锅。
做法二
材料：
山药 半根
胡萝卜 三分之一根
西芹 3根大杆
葱花 少许
大蒜 2瓣
盐 适量
味精或鸡精 少许
生抽 1勺
油 适量
步骤：
1. 胡萝卜、芹菜、山药切片，热水焯一下，断生即可。