冬瓜减脂做法虾仁

冬瓜减脂做法虾仁有以下几种推荐：

冬瓜虾仁汤

材料：冬瓜500克、鲜虾仁150克、葱1根、姜2片、盐适量、清水适量。

步骤：

1. 准备材料：冬瓜去皮去瓤，洗净切块；虾仁洗净，去壳去虾线；葱切段，姜切片备用。

2. 煮汤底：锅中加水烧开，放入葱段、姜片，煮出香味。

3. 加冬瓜：将冬瓜块放入锅中，大火烧开后转小火，煮15分钟至冬瓜半透明。

4. 下虾仁：待冬瓜煮至软烂，加入虾仁，继续煮5分钟至虾仁变色。

5. 调味：加入适量盐调味，即可出锅享用。

冬瓜炒虾仁

材料：冬瓜200克、虾仁150克、蒜末适量、盐适量、鸡精少许、油少量。

步骤：

1. 处理冬瓜和虾仁：冬瓜去皮切片，虾仁洗净备用。

2. 调味虾仁：虾仁用少量盐和料酒腌制10分钟，去腥增味。

3. 热锅凉油：锅热后，倒入少量油，放入蒜末爆香。

4. 翻炒冬瓜：加入冬瓜片翻炒至断生，冬瓜变得透明了就差不多了。

5. 加入虾仁：最后放入虾仁快速翻炒至变色，调入少许盐和鸡精，出锅即可。

清蒸冬瓜片

材料：冬瓜适量、虾仁适量、葱花适量。

步骤：

1. 准备食材：冬瓜洗干净，去皮，切小块，虾洗干净剥壳，去虾线切段备用。

2. 不粘锅刷油，倒入虾仁，炒至变色盛出备用。

3. 留底油，放葱花，炒出香味放冬瓜，炒软，倒入虾仁，加清水，煮5~8分钟，出锅前放点盐调味。

这些做法都充分利用了冬瓜和虾仁的营养特点，既美味又低脂，非常适合减脂期间食用。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。