西红柿如何做意大利面饼

西红柿可以做意大利面饼，以下是一种做法：

准备食材

新鲜西红柿2个，洗净后在顶部打上十字花刀，用开水烫一下，轻松去皮后剁成碎末。

胡萝卜丁、小葱丁和火腿丁适量，这些配料将为饼增添丰富的口感和营养。

盐、胡椒粉和少许鸡精进行调味。

鸡蛋1个。

大勺面粉。

橄榄油适量。

调制面糊

将西红柿碎末装入大碗中，加入胡萝卜丁、小葱丁和火腿丁。

加入盐、胡椒粉和少许鸡精进行调味，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

加入一大勺面粉，继续搅拌至形成均匀的面糊。

煎制面饼

预热电饼铛并刷油，倒入调好的面糊，用勺子铺平，再刷上一层食用油锁住水分，撒上黑芝麻增加香味，盖上盖子，烙制五分钟至熟透出锅。