油菜西红柿做法

油菜炒西红柿的做法如下：

准备食材

油菜一把

西红柿一个

植物油一勺

盐一勺

（可选）鸡精一勺

处理食材

油菜洗净，每个叶子都要洗干净。

西红柿洗净后切成块或片。

炒制

热锅凉油，油温烧至六七成热时，放入西红柿翻炒至出汁。

加入油菜，继续翻炒，待油菜炒至软熟。

根据口味加入盐调味，如果喜欢，也可以加入鸡精提鲜。

快速翻炒均匀，使油菜和西红柿充分混合。

出锅