西红柿打成浆

将西红柿打成浆的步骤如下：

准备材料

西红柿700克

柠檬1个

冰糖100克

处理西红柿

将洗净的西红柿放入热水中，盖上锅盖焖2分钟，待番茄自动脱皮。

去掉未成熟或绿色的籽，以免影响口感。

打碎西红柿

将去皮的西红柿切成几块，放入搅拌机中打碎，得到番茄汁水。

煮制番茄酱

将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬煮，并用铲子搅拌均匀。

熬至番茄酱粘稠，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。

这样，你就可以得到一碗细腻美味的西红柿浆了。根据个人口味，可以适当调整冰糖的用量，也可以加入其他调味料如盐、胡椒等来增加风味。